水漢小說

登陸 註冊
字:
關燈 護眼
水漢小說 > 趙家夫郎有點田 > 第381章 殺年豬賣肉

第381章 殺年豬賣肉

一會兒就又要去找人家,去吧去吧,用不著你陪我。”“嘿嘿,我這不是纔想起來我做的鞋子還沒送出去嘛,我拿給他瞧瞧去。”說完就屁顛屁顛跑走了。他跑到後院趙珩正好喂完動物出來洗手,瞧見他跑得氣喘籲籲的。趙珩看著他問道“跑這麽快做什麽?你找我?”“對啊對啊,我們回屋,我給你看個東西。”趙珩替他理了理風吹亂的發絲柔聲道“什麽東西,至於你跑這麽急。”李顏拉著他的手就往房間走“哎呀,別問了,回去看了就知道了。”等...(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

第381章 殺年豬賣肉

野豬被漢子們放到了案板上,嗅到危險氣息的大野豬奮力的掙紮著想要擺脫束縛,嘴裏不斷發出淒厲刺耳的嚎叫,奈何被綁了個結實又被人死死地按壓住,根本沒有逃脫的可能隻能任人宰割。

張大柱死死地壓住豬頭沒叫它亂動,底下是李顏放好的用來接豬血的大盆,他沒有猶豫,接過一旁吳畏遞過來的磨得鋒利無比還透著寒光的殺豬刀便直接下了手。

鮮血頓時噴湧而出,淒厲又尖銳的嚎叫聲瞬間響徹整個宅院,野豬的掙紮並沒有立即停止,起先因為吃痛還在奮力掙紮嚎叫著,隨著鮮血逐漸被放盡漸漸的沒了聲息。

確認豬已經死透了衆人纔將它搬到一旁放著,押著另一頭豬上來繼續下刀放血。

張大柱瞧著已經死透的大野豬招呼道:“好了,這會兒可以把這兩頭豬搬到大鍋那邊燙一會兒開始刮豬毛。”

這些活兒趙珩他們幾個幹過不少都已經熟悉了,不用張大柱多說他們便開始著手忙活起來。

刮完豬毛開始開膛破肚取內髒分割豬肉,這些都有張大柱這個老手做,下刀那叫一個又穩又準。

李顏這邊已經和幾個嬸子把豬血搬到一旁放好,直接將方纔燙豬的大鍋清洗幹淨,打算就地熬上一大鍋肉湯一會兒分給這些來瞧熱鬧的村民。

吳漾膽子小,不敢瞧殺豬的場麵,陸景則因為大著肚子不宜見這等血腥的場麵,李顏便讓吳漾陪著陸景到客廳坐著,等晚點殺完豬處理好了再出來。

兩人也聽話的坐在客廳裏,直到外頭野豬的嚎叫聲沒了兩人這纔敢出來瞧瞧。

“顏哥兒,這鍋肉湯由我來熬,豬肉分割出來了你拿上肉帶著遙哥兒他們幾個去廚房忙活去吧。”盧嬸子道。

李顏瞧著肉已經開始剁上了,這裏有盧嬸子和趙珩他們幾個在倒是不用他操心,他隻要去廚房操持好殺豬菜就成。

曾木遙和劉子悅這會兒也主動走到李顏跟前同他一道兒去廚房給他打下手,林嬸子不放心自然也一塊兒跟上了。

陸景知道自己身子重去廚房也隻會礙手礙腳的幫不上忙,正好今日幫手多他便不跟過去了留在院子裏看看有沒有什麽能做的。

“趙珩,你們家這豬肉賣是不賣啊?野豬肉難得想買些回去嘗嘗鮮。”

趙珩這會兒正在低頭分豬肉,打算一會兒讓來幫忙的朋友們帶走的,聽見這話擡頭看了過去。

說話的人是村裏的一個漢子,瞧著有些眼熟,趙珩回想了下想起來是上回一塊兒去山裏尋人的其中一個。

關於自家這豬肉賣不賣他有同李顏商量過,兩頭大野豬肉多他們幾個指定吃不完,李顏早有想法要做些臘肉臘腸純肉腸之類的,不然也不會兩頭全宰了。

兩人也合計過了,若是村裏有村民想買肉吃也可以賣些出去,總歸好幾百斤肉呢,留一頭的豬肉出來給自家就行。

趙珩道:“你若想買自然也可以,照著現在臨近過年的豬肉行情,一斤豬肉已經賣到十四甚至十五文了,都是鄉親我家這野豬肉也不漲價,還是按照平日的十二文賣,你們誰想買都行。”

其他人一聽便開始心動了,十二文買一斤野豬肉已經很值當了,總比外頭買的劃算多了。

“那給我來個五斤的豬五花,過年了打打牙祭也可以留些待客,野豬肉呢不多見。”那漢子道。

盧剛笑道:“你小子上回分的幾十斤野豬肉還沒吃夠呢?”

“嗐,那會兒天熱不好放,各個親戚分一分又賣了一些早都沒了,這會兒見著又饞了不是。”

趙珩道:“成,這會兒給你切。”

“那我也來兩斤豬五花。”

“我要個豬蹄吧,過年吃燉豬蹄。”

“這麽劃算那我也要個五斤吧,幫我也稱一稱。”

其他人見狀紛紛說道。

之前村裏不少人家因為做紅薯粉賺到了些銀子,這會兒又是臨近過年還碰上比外頭便宜些的豬肉自然也要買上一些。

張大柱處理好另一頭野豬正好空出手來,“那我來給大夥兒切肉吧。”

趙珩對此沒意見,張大柱下刀切肉準頭指定比自己好,他退到一旁給人打下手去了。

這邊忙著分割野豬肉,另一邊李顏他們幾個在廚房也是忙得熱火朝天,蒸飯拾掇青菜處理豬肉骨頭和內髒。

村民們無論是買了肉還是沒買肉的這會兒都還沒走,在一塊兒聊聊天喝喝茶水看著趙珩他們割肉,最主要的是等著那滾熬得滾燙飄香的肉湯出鍋呢。

這東西都是主人家特意熬出來送給鄰裏村民的,想要的便自帶了碗過來,沒誰會說什麽,主人家還樂意得很。

這可是肉湯啊,方纔他們可都瞧見了,趙珩他們夠厚道,鍋裏下的肉啊血豆腐等等,料給的可足了。

等出鍋了裝上一碗回去家裏人也都能嘗些葷腥,提前過過癮也很不錯了。

有人在這兒等著自然也有人等不及回去通知左鄰右舍自家親戚過來買肉拿肉湯的,反正肉湯就那一大鍋,來得晚了可就沒了。

沒多久肉湯出鍋了,盧嬸子和陸景在那兒幫著盛湯,一時之間後山趙珩他們家聞訊趕來了不少人,買肉的買肉端肉湯的端肉湯。

離開趙珩家的時候沒一個臉上不帶著笑的。

一鍋肉湯也沒堅持多久就見了底,趙珩看著除了特意留出來送人的豬肉塊,一頭三百斤左右的野豬就還剩些大骨排骨和不到一百斤的豬肉,這還隻是一上午的功夫。

趙珩略一思索也不打算再賣了,想買肉的人怕是已經都過來買了,後邊再來的估計也沒多少了,剩下的就留著給李顏做臘肉臘腸純肉腸吧。

正好這會兒李顏他們的殺豬菜也做好了,李顏過來看他們這邊完事了沒有,見也沒幾個村民了便直接跟趙珩說道:“差不多就收拾收拾不賣了先去吃飯。”

趙珩道:“成,給這幾個嬸子割完肉便收攤,你先帶人過去吧我一會兒就來。”

將最後幾個來買肉的嬸子送出了門,臨走前跟他們說了讓他們幫忙在村裏說一說,這邊今日不賣肉了,免得其他人不知道還白跑一趟。

就這點小事兒也就幾句話的功夫,那幾個嬸子熱心得很連忙應下便走了,趙珩將開了一上午的大門給關上便回去吃殺豬飯去了。

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});這種活兒,在日頭下撐著幹了兩日已經頂了天了,這不,心思被你們戳破了今日便直接不來了。”“不來也好,省得我還得分心注意他有沒有出什麽幺蛾子。”正說著話,盧剛和林清河也過來了。“恩公,好巧啊,沒想到能在這見到你。”盧剛一過來麵上帶著喜色就沖一旁的曾木遙打了聲招呼。“噗嗤…”劉子悅聽到這漢子的稱呼沒忍住笑出了聲。曾木遙有些無奈的看著盧剛,“不要叫我恩公,直接喊我名字曾木遙就行。”盧剛笑嗬嗬得“這不行,直...

『加入書籤,方便閱讀』

熱門推薦