條家的長子,九條政仁,這一點白啟雲是知道的。雖然沒有見過麵,但跟九條裟羅的日常交流中他也有聽到她提起過這個名義上的大哥。從她的描述來看,九條政仁絕不是一個酒囊飯桶,而且恰恰相反,是一個很有能力的人。也就是說對方的一切決定都是有著深意的。那麼放他們二人在神無塚上肆意活動這個決定是在什麼樣的情況下才會做出。要知道他們二人在鳴神島被通緝的訊息絕不可能比他們先一步來到鳴神島上,也就是說九條政仁是透過別的什...隨著選手們的料理完成,戲臺上的眾人也逐漸撤下。
忙碌了一整天的雲翰社也終於能休息片刻。
不過無論是雲堇還是其他人都沒有離開場地的意思,畢竟得之不易的特等席,他們對這場持續了七天的料理大賽的結局也充滿了好奇。
那濃鬱的香味隨秋風在場地內飄散開來,忙活了一上午的她們都餓得不行,這一勾,更是讓她們不自覺地嚥了咽口水。
究竟是誰會取得最後的勝利呢。
雲堇的視線掠過場中。
是新月軒與琉璃亭兩家璃月招牌?還是說是新晉的黑馬流浪廚師,亦或者是
少女的目光最後停在了少年與廚孃的組合身上,很久很久。
————
出乎所有人的預料,第一個呈上比賽料理的並不是兩家人數眾多的團隊,而是那位看起來打扮就很普通的流浪廚師。
他跟隨著服務人員將自己的料理端上了評委席的餐桌,等待著評委們的評定。
“這這竟然九十三號隊伍端出的東西竟然是一盤炒飯?!”
看著被端上桌麵的料理,就連臺上的主持人聲音也不免有些顫抖。
雖然總決賽比賽題目不固定,可以自由發揮,但無論怎麼看這也太過自由了。
整個上午滴水未進的評委們聞著麵前飄香的炒飯,一股濃鬱的油香從上方飄散,讓在場的幾人忍不住拿起了筷子。
從外外形上,炒飯的本體沒有什麼可多說的。
雞蛋包裹在飯粒上,醬油又浸染了蛋花的顏色,在一片深棕色中,大顆的蝦仁被菠菜汁裹成了綠色,極為顯眼。
除此之外隻有幾縷蔥花和點綴的青菜,可謂是極其的樸素。
樸素到了讓人難以相信的地步。
不過再怎麼說這也是選手的比賽料理。幾位評委也隻能老老實實地品嚐。
一向隻以精品料理為食譜的連玉也隻能拿起一旁準備的勺子,盛了一勺入嘴。
米飯與油脂的混合香氣,雞蛋與蝦仁的碰撞,確實讓這道炒飯達到了一個極高的水準。
但這也隻是一道炒飯而已,拿來做決賽的料理,還是太——
“嗯?”
可就在他咀嚼米飯的時候,一股奇妙的味道在口腔內憑空迸發。
這股揮之不去的味道是牛肉?
連玉皺著眉頭,再舀了一勺米飯在眼前觀看。
隻是被醬油裹上的外表完全看不出來什麼端倪,隻能繼續放進嘴中品嚐。
這一次,他屏住呼吸,仔細地在舌尖感受著每一次與炒飯發生的碰撞。
就在米飯即將消失的那一刻,一股與之前相同的牛肉香氣再次於嘴中浮現。
這次連玉學聰明瞭,直接停下了嘴中的咀嚼,用心去感受著這股突如其來的牛肉香氣的根源。
越過舌尖與唇齒,最後連玉在最容易被他忽略的地方找到了答案。
“這是米飯裡?”
將嘴中的炒飯嚥下去後,連玉迫不及待地切開了幾粒盤子中的炒飯飯粒。
隻見在醬油濃重的外表之下,其中嫩白色的飯粒截麵內竟然暗藏玄機。
細小的牛肉粒竟然躲藏在其中,讓人渾然不覺。
隻有當完全在嘴中咀嚼開來的時候,纔有一絲香氣溢位,讓人們察覺到嘴裡突然多出來了一樣東西。
而且當數百枚米粒同時被嚼碎的時候,那股被包裹了許久的牛肉香氣就變得越發的旺盛,簡直可以繞過舌尖,直衝天靈蓋。
“可這是怎麼做到的?”
帶著些許的詫異,連玉臉形象都不顧地望向了前方一臉笑容的少年。
可流浪廚師隻是笑了笑,沒有說明準確的手法。
“一些家傳的小技巧而已。”
模糊不清的話語為這道看似樸素的料理蒙上了一層看不清的紗霧,讓幾位評委更加摸不到頭腦。
反而是一邊默默品嚐料理的鐘離感覺出了些許門路。
這位少年用的應該是多次處理加工的步驟。
先將米飯用水清洗、蒸熟,然後在略顯飽滿的米飯裡,用特殊的手法將切好的細細肉末送入其中。
最後進行風乾,重新使米飯變硬,從而達到隔夜飯的口感。
這樣才能完美地呈現出這一盤海鮮蛋炒飯。
無論是過程中將牛肉切成可以被米飯飯粒容納大小的刀工,還是將肉末送入飯粒的獨門絕技,哪個都稱得上是絕活。
不過既然選手不想多說,鍾離自然也就無意指出其中的奧妙之處,也效仿著其他評委那樣,在紙板上寫下了自己的分數。
每位評委各有十分滿分,總共七十分,最後得分最高的隊伍則為冠軍。
稍加思索,鍾離最終給出了九分的高分。
其餘的評委也都給出了自己的高分,不過讓人驚奇的是,竟然沒有一位評委給出滿分,如此讓人驚豔的料理難不成還達不到他們心中最完美的一麵嗎。
“哦呀!幾位評委都給出自己的分數,九十三號隊伍最後獲得的分數是——鏘鏘!62分!”
臺上的主持人少女一邊活躍著氣氛,一邊將助理核對的總成績唸了出來。
“62分啊,看來我還遠遠不夠呢。”
雖然分數已然很高,但流浪廚師心知肚明,這個分數恐怕在這四組中排不上什麼名次,冠軍更是不要想了。
他摸了摸自己有些淩亂地頭髮,在其餘眾人的視線中退到了自己的準備席上,等待著其餘選手的比賽結束。
“接下來,讓我們把目光放在今天最為矚目的奪冠種子的隊伍身上,那就是——一百六十三號!”
與之前流浪廚師的陣仗不同,新月軒領頭的中年男人揮手謝絕了前來幫忙的服務人員。
他朝著幾位年輕廚師點了點頭,在眾人的注視下,幾位廚師各自抬著一張極為誇張的盤子走到評論席前重重放下。
“哦”
比起隊員親自上陣的氣勢,幾位評委對盤子中的內容更感興趣。
入目,幾乎所有能在場上見到的海鮮都被包括在了其中。
蝦蟹鮑魚自然不必多說,就連普通的貝類都沒有缺席,甚至還有最容易沾染味道的海參。
海參這東西本身是沒有什麼味道的,要是被其他海鮮一串味,那就很有可能成為整道菜的最大敗筆,得不償失。
可現在它卻如此安然地躺在了上麵,無疑,這代表了廚師的絕對自信。
他有把握掌握好每一味食材的味道,擺在麵前這道菜是這麼告訴他們的。,二人四目相對。“唔。”琴藍灰色的雙眸中泛著霞光,她回給少年一個溫柔的笑意,讓白啟雲頓時手足無措了起來。好在他現在也不是什麼初哥,很快就重新調整好了心情。“我輸了。”再一次地,琴對著白啟雲如此說道。隻不過這次她的聲音大了些許,就彷彿這句話並不是對著白啟雲說,而是說給在場的其餘眾人聽的。聞言,眾人這才如夢初醒。芙蕾德莉卡深深地看了眼白啟雲,又瞥了眼自己那此時已經緩過神來的大女兒。她是真沒想到眼前的這...